1.秋冬茬：8月上旬至下旬播种，10月上旬至下旬定植，12月下旬至翌年1月下旬收获。
2.越冬茬：9月下旬至10月中旬播种，11月下旬至12月中旬定植，翌年1月下旬至3月上旬收获供应。
3.冬春茬：11月中旬至12月中旬播种，翌年1月中旬至2月中旬定植，3月中旬至5月中旬收获。
4.早春茬：2月上中旬播种，4月上旬定植，6月上旬至7月中旬收获。
..上述播种苗龄期约55天左右，定植至收获60-90天，在生产实际中，根据实际情况，可适当提前或推迟定植。在棚室保护下，芹菜未经低温不抽薹。