粒肥有延缓出穗后叶面积下降和提高叶片光合作用的能力，有增强根系活力，增加灌浆物质，减少秕粒增加粒重的作用。但粒肥施用不当则可引起贪青晚熟。因此，粒肥的施用一般是在安全抽穗期前抽穗或生长后期有早衰、脱肥现象时才能施用。粒肥应在齐穗期至齐穗后10天内施用，施肥量应根据水稻长势和叶色浓度来确定，一般土壤肥力高、前期施肥充足、水稻长势良好的岛田不宜追施粒肥。